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備長炭!

きょうの作業は、相変わらず雑草の焼却ですが、ちょっと変化球を・・・・・

昨年、叔父から頂いて、そのままになっている「備長炭」を焼却炉に入れてみました。

「備長炭」に火が点けば燃やす物が多少湿っていても火が消えることは無いかな?と考えたからです。

この「備長炭」いくら火を点けても点かないのです

以前、火鉢に入れて手あぶりで使おうとした事もありましたが、全然火が点きません。ガスレンジの上で点けたこともありましたが、点いたと思ってもすぐ消えてしまいます。使い用がありません。石のようです。

「点きにくい物は良い炭」とは言っても利用できない物はただの黒い物体です。

途中で諦めました。(今度もダメか・・・ガク)Vfmi0693

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コメント

備長炭とお茶に使う炭は違いますよ。備長炭は高温で焼いて急速に冷やし、堅くて焼くと高温になります。お茶のすみはクヌギの木を蒸し焼きのように低温でやいてゆっくりと灰のなかで冷まします。
温度も高くならず穏やかな火力で湯を沸かすんです
そうしないとお茶の釜がいたんでしまうんです。
備長炭は元火を真っ赤に焼いておかないと消えるとおもいます。焼肉なんかにいいと思います。火鉢にはお茶用の炭でないと畳を焼くおそれがあります。

投稿: みえやっこ | 2007年12月 1日 (土) 21時14分

そうでしたか・・・
「白炭」と「黒炭」のちがいですね~

大変参考になりました。ありがとうございます。

投稿: すみれ | 2007年12月 1日 (土) 21時22分

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