ベイクドチーズケーキ！

先日、リクエストしておいた「母の日」のプレゼントが届きました。

昨夜、アルバイト前に作ったようです。

最近は手作りケーキを作るにも材料の「バター」が手に入らず、困っている洋菓子業界ですが、「クリームチーズ」は手に入ったようです。

チーズの味と香りが口の中に広がりました。

この「母の日」のプレゼントですが、時代とともに変化しています。

私の小学生頃は、造花の赤いカーネーションの下に「おかあさんありがとう」が印刷がされたブローチを胸に着けました。学校で配ってくれたので一括購入したのでしょう。

昭和４０年代になると、赤のカーネーションを１本贈るのが流行し、その後、景気とともに洋服やファッション小物（ハンドバッグ、扇子など）を贈るようになりました。

花束や鉢植えは定番になり、カーネーションからバラに移り変わりつつあります。（先日娘から戴きました）

極最近では、母娘で温泉旅行、おいしい料理とのんびり温泉が流行っているようです。

「母の日」前にゴールデンウィークがありますから、ちょうど良いですね。