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えんどう豆!

今日の作業は「阿見農園」で収穫したえんどう豆の料理。

先ず、新聞紙の上に並べてみた。

左端の小さいものは、昼食のうどんの具に使い、2番目は夕食のてんぷらにし、手前の実は夕食にえんどうご飯を作った。

3番目と4番目はゆでて冷凍保存しておき、煮物の彩りと、ごま酢味噌和えにする予定。Vfmi1102

エンドウの収穫、2週間ほど続き、これで最後。

ありがとう大地!

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