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ビーフステーキ!

今夜の献立は「ビーフ・ステーキ」でした。

今日の牛肉は、いつものスーパーのものでは無く、スーパーの中に入っている肉屋で買った物です。

脂身が少ないので、ヘルシーでいいかな?っと思って買ってみましたが、肉って脂身も味の内ですネ。

肉質は堅く、パサパサで美味しくありませんでした。(買い物失敗)

最近、青菜のホウレンソウや、菜の花が店頭に並ぶようになり、カロテン摂取チャンスですから、ホウレンソウを付け合せに使いました。

フライド・ポテトは定番です。

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