すみれの一人旅

全国から「桜だより」が聞かれるようになりましたが、関東地方では、まだ蕾で「お花見シーズン」が待ち遠しく思います。

マンションの北側の駐車場の桜は、１週間くらい前から３分咲きのままで、寒そうですし、西隣の公園では、今朝、１本だけ３分咲きを発見しました。

近所の保育園児達が桜の下を通り、遊具で遊びはじめましたが、子供は元気です。

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今朝の「ズームイン・スーパー」では、高知県の「中越家のしだれ桜」を中継していたので、この桜と、この桜の記事が載っている雑誌を思い出しました。

一昨年前のこと、雑誌「ラジオ深夜便」で黒田杏子（くろだももこ）さんの記事を読むまで、このしだれ桜の存在すら知りませんでした。

杏子さんの文章によれば、樹齢２００年のしだれ桜、持ち主の中越律（なかごしただし）さんは、この桜をめでる時は、きちんと着物を召されて惚れ惚れと眺めていらしゃったそうです。桜をめでる時の着物は「花衣」というようで、それをお召しになっていたそうです。（桜に感謝を込めて）

中越律さんは、「桜の木は絶対に切ってはいけない、ところが、大きくなって邪魔になると人間の勝手で枝を落としたり、切ってしまうことが多い」と嘆いておられ、中越家では、何代にもわたって同じ屋敷の中で、代々の家族とずっと一緒に生きてきた桜は日本中の天然記念物と言われているものでも、まったく痛みの無い桜はこの桜以外にはないでしょう・・・・という杏子さんの文章が印象に残っています。

今朝のテレビ中継はしだれ桜の下からでした。付近は整理され、ずいぶん観光地化されているようです。

中越律さんの考えている「２００年のしだれ桜」とは違った道を進んでいるように思いました。（桜に対して、近くで見るより、遠くからひっそり見せて頂くという感謝の気持ちが欠けているよで残念です）

今日は月曜日、いつもの「笠松運動公園」のプール日です。

今日で７回目、本来のアクアウォーキングは準備運動になり、泳ぐ方に力を注ぎました。（笑）

私の泳ぎは自己流、平泳ぎがやっとで、顔を出して泳ぎます。これではいつまでもうまく泳ぐことは出来ません。そこで、泳いでいる人をよく観察してみました。

平泳ぎの人は、悠々と泳いでいて、２回に１回の息継ぎをしています。

４回に１回じゃないのかな？と思いながら真似をしてみました。

不思議に、うまく息継ぎが出来ました。

今度は、クロールの人を観察してみました。

こちらは、４回に１回の息継ぎ、「フォームがきれいですね」と話掛けてみました。

その方は「泳ぎは自転車に乗るのと同じで、誰でも練習すれば出来るわよ」

「息継ぎは２回に１回から練習すれば、３回に１回、４回に１回と増やせばいいのよ」と教えて貰いました。

次回から実践しましょう。

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子供達と１１時にロビーで待ち合わせて帰宅ですが、途中のスーパーで昼食と夕食の食材を調達します。

スーパーの入り口で「Kさんに会ったりして～」と冗談まじりの会話などをしながら・・・・

すると、本当にKさん（友達）に会いました。もう一人のKさん（常会の人で店員さん）もいました。

「うわさをすれば影」です。

同じ苗字で近所に住んでいながら２人共、面識がなかったようです。

昨日もこのタイトルで書きましたが、補足します。

高速道路通行料金、普通車で最高額が１０００円、土曜、日曜、祭日に限るようです。（首都高速は適用外）

要するに、距離が近いと今まで通り、４００円や６００円、現行通りです。「那珂インター」から「水戸インター」までは４００円ということです。

２年ほど前、二男と鳴門に行った時、高松から鳴門大橋を渡り、淡路島で降りましたが、平日だったのでこれは適応外になりますね～

旅行計画に曜日を選ばなければならないのは不便かもしれません。

これを逆手にとって、土、日、野菜市など地方で催すと盛況かも・・・・・？

すべての普通車にETCを取り付けが終わると高速道路通行料無料になるかも知れません。ま、数年掛かると思いますが・・・・

今日から高速道路の通行料金がETC利用で、一律１０００円だそうです。

それに伴い、フェリー利用者が減るのでは？というマイナス報道もありました。

我が家はめったに高速道路の利用はしませんが、３年ほど前、妹の５０歳の誕生日（７月下旬）にあわせて、坂出から岡山まで「瀬戸大橋」を利用ました。

この「瀬戸大橋」、素晴らしいデザインが青い空に映えていましたし、途中の小島で休憩した際、橋の下から仰ぎ見る橋の迫力と、岩の上にそびえる橋げたも圧巻でした。

このときの感想は、「高速料金、テーマパークくらいの料金だが、それくらい支払っても価値があるなあ・・・」でした。

岡山では「倉敷美術館」と「後楽園」を巡り、帰りは玉野（宇野港）からフェリーで高松港まで、この瀬戸内海の島々の景色が又素晴らしい眺めでした。

このときの感想は、「フェリー料金は安く、時間をかけても価値あり」でした。

高速料金を気にせずに観光地巡りが出来ることは喜ばしいことですし、選べることは、有意義な旅行ができることにつながりますね～

ということで、レンタカーで使えるように、我が家もETCを取り付ける前にETCカードを申し込みました。

今朝の芸能ニュースで、耳がダンボになりました。（笑）

私と足のサイズが同じ「深田恭子」さんですが、バナナ嫌いですから～

何のことだか、これだけでは分からないと思いますが、私も以前ここに書きましたが、「バナナが食べられません」と同じでした。

恭子ちゃん、週刊誌に「バナナダイエットで１３キロ痩せた」と書かれたようです。その答えが「バナナ嫌いですから、バナナダイエットしてません」ということらしいです。

足のサイズとバナナ嫌いの、２つの同じが見つかりました。（笑）それがどうしたと突っ込みは入れないで～

余談ですが、先日の「黒部の太陽」のドラマに出てましたね～

脇役ですが、存在感のある役どころでした。演技はアイドルのままでしたが・・・

今日は、生後１歳３ヶ月のキッズちゃんが遊びに来たので、昼食の後、龍ヶ崎市の「森林公園」と「たつのこ山」に案内しました。

「森林公園」は杉林の中にアスレチックや芝生の広場があり、夏になればキャンプや水遊びの施設が利用できます。バーベキューコンロもありますから夏が楽しみです。

「たつのこ山」は標高４１メートル、駐車場より２１メートルの人工の山、階段とスロープで登ることが出来ます。

今日はベビーバギーなので、スロープを利用、２周半を５・６分で登ることができました。

この山の頂上は風が強く、飛ばされそうになりますが、この風が季節を感じさせてくれるので、私は結構気に入ってます。

そして、運がよければ「富士山」が望めます。（今日は残念）

キッズちゃんも気に入ってくれたようで、頂上の石碑の回りを何度も回っていましたし、途中の広場では、転がっていたボールを見つけ何度も投げて遊びました。（置き忘れた人が戻ってきたのでお返ししました）

その後、「牛久大仏」を眺めながら帰途に着きましたが、キッズちゃんは遊び疲れたようで、車の中で寝てしまいました。

道路脇に咲いている花の種類、だいぶ増えましたね。

ツバキ、スイセン、モクレン、ユキヤナギ・・・・・

今日は火曜日の買い物日です。

いつもの生協に向う途中、追突事故現場に遭遇しました。

道幅が狭い上に救急車が両端に１台づつ停車、事故車が３台直列に停車だから渋滞です。

生協で買い物を終え、同じ道を引き返すと、まだ事故車がいました。

観察後の想像ですが、１台目の普通車が信号で停車、２台目の軽自動車も停車、そこに３台目の普通車が追突したようです。

２台目の軽自動車は両方に挟まれ押しつぶされていました。（半分になっていた）１台目の普通車は後ろ側がすこし破損しているだけで、よ～く見ないと分からないくらいの傷でした。

このような事故を目撃すると、軽自動車のもろさが証明されたようで、怖いです。

今日は、月曜日恒例のプールの日で、私にしては珍しいく続いている。

今日で６回目になり、大体の時間割ができた。

８時４５分、本宅を出発→９時到着

プールもトレーニングルームも２時間で５００円だから１１時に退場。

帰宅途中スーパーで昼食と夕食の食材を購入、１１時半に帰宅。

昼食準備、昼食、その後、夕食の準備をしておくと余裕でリラックスできる。

今日は薬局へ行ったので４時から夕食の準備したけどね。

写真は小プール内で、青空を眺めながらアクアウォーキングは気持ちよく出来ます。

写真には写ってませんが、左側にジャグジー（風呂）と体を温める部屋もあります。

今日、閉店セールで購入しました「電気ポット」ですが、魔法びん機能が着いていました。節電機能です。それに加え、容量が同じなのにコンパクトに出来ていました。

さっきまで使っていた「電気ポット」、形はほとんど変わりませんが、上のところを押し、空気の力でお湯を出します。沢山出すときは何度も押さなければなりませんし、結構力が要ります。

今度のものは、モーターの力で出しますから簡単です。

実は、これと同じものを本宅で使っていますが、それには魔法びん機能は着いていません。ちょっとだけ得した気持ちです。節電ですから・・・・・

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土浦に行きました。

土浦駅ビルは工事中で、９月ごろリニューアルオープンのようです。

ちょうど、「土浦イオン」のオープンと重なりますから、それまで買い物は控え、貯金、貯金・・・・・

いつもの「イトーヨーカドー」に行くと、専門店のみの抽選会の催しと、土浦市内の桜の名所の紹介を写真パネルにして展示してました。

５年前に行った「真鍋小学校の桜」の写真、１００年の貫禄があります。

小学校の運動場にある桜なんて他にありません。子供達が大事にしているので１００年経ってもきれいな花を咲かせます。

話は変わって、イトーヨーカドーは衣料品のセール中でした。

２階の婦人服売り場を隅々まで見て、ボーダーのセーターをゲットし、１階の紳士売り場に行き、やはりボーダーのTシャツをゲットしました。どちらも春物で、残念ながらセール対象ではありませんでした。

その後、地下１階の食料品を・・・・ポイントでゲット～（無料）

その時、衣料品や日用品の１０％割引券を貰いました。先に食料を買えばよかったけど、このような展開になるとは・・・・

今日は娘の歯医者受診のため、キッズちゃんとお留守番の後、「葛西臨海公園」に行きました。

ここは、娘が以前住んでいた独身寮の近所にあり、８年ほど前に一度訪れた場所で、３６０度見渡せる観覧車に乗った思い出があります。

昨日休館で入れなかったという「水族園」に連れて行ってもらいました。

「水族園」は世界中の魚を集めて、地域ごとに展示されています。（太平洋、大西洋など）

大きな水槽の中には大型魚のマグロやカツオが泳いでいて、ちょうど２時半のえさやりのところを見ることが出来ました。

えさはイワシ、アジ、イカ、エビだそうで、一斉に動き出し、えさに飛びかかっていました。

お兄さんの説明によると、魚の背びれをピンと立ててうまく方向転換をするそうです。

その後、ペンギンを見るため外に・・・・

ペンギンの泳ぎが見られるように、階段を下って水槽内を覗けるようになっていました。ペンギンの泳ぎは面かぶりの泳ぎでした。（笑）

ここでも、えさやりに出くわしましたが、たくさんの人と外の強風で説明が聞き取れなくて残念です。

キッズちゃんは、階段がお気に入りで、階段を上ったり下ったりの繰り返しでした。

帰り際に芝生で休憩、海の風をいっぱい受けて、春の気分を味わいました。

今日は駅前のスーパーまで買い物に行ってみました。

最初は、「徒歩で散歩がてら」と思っていましたが、重いものを買ったとき持ち帰るのに苦労するかな？っと思い直し、車で出かけました。（弱虫）

先日、二男に「今度フライパン買ってくるから」と言っておいたので、店内を探していると、新生活応援ということで、あらゆるものが安くなっていました。もちろんフライパンも。

就職や進学で親元を離れ、新生活に踏み出す若者向けに生活必需品が求め易く、今が買い時？なのでしょう。

っということで、鍋の売り場でフライパンを探していると、鍋とのセットが目に入りました。

１８センチ鍋と、１８センチフライパンのセットが９５０円でした。（安い）

テフロン加工になっているし、使い易すそうなので１セットゲットしました。

このような事がしばしば起こるので、車で行って正解でした。

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余談ですが、先日からここの駐車場、警備員さんから「レジではんこ貰ってください～」と駐車場券を渡されていましたが、今日は居ませんでした。

想像ですが、売り上げが落ちたのか、評判が悪かったのでしょうね～

今日は、火曜日の買い物日なので、市内を１周するコースで用事を済ませる。

郵便局、銀行、ホームセンター、生協、スーパーと回り、１１時半には帰宅。

今日はスーパーでの不思議な出来事、マリネを作る材料の「スモークサーモン」、夕方マリネを作る段になって、おや？が発覚した。

１枚買うつもりが、ピッタリくっついていたらしく２枚買っていた。

支払いの時、思ったより高いなあって感じたけど時間が気になって、チェックを怠ったバツ。

１枚目には、バーコードと値段が、２枚目には何も貼ってないところを見るとピッタリ貼り付いていたのでしょう。

『マリネの中のスモークサーモンが２枚分で沢山食べられていいや～ネ』

ということで、ポジティブに考えよう。

月曜日なので、恒例の「笠松運動公園」内プールです。

今日で５回目です。

だいぶ慣れ、月曜日の顔ぶれがほぼ決まったようで、人間ウォッチングなどしてみました。（余裕）

脳梗塞で半身マヒの年配の男性や女性、運動好きの年配男性、おしゃべり好きの中年女性など、性格も目的もそれぞれですが、ウォーキングになると皆一所懸命で、追いつけ追い越せでぐるぐる回ります。

今朝のニュースで、宇宙飛行士「若田光一さん」が宇宙ステーションに飛び立ちました。

私も最後のウォーキングに「宇宙遊泳」を取り入れてみました。（笑）

写真はロビーから外の空を撮りました。細長い窓はトレーニングルームの窓です。

昨夜から少しづつですが、「ブラインド」の拭き掃除をしています。

本宅に来ていますが、この家、日中は日当たりが良すぎてまぶしいので、日光を遮断するため、ブラインドを沢山着けてます。

そのため、ブラインドの拭き掃除、羽の１枚１枚を雑巾で拭きますから、手間と技がいります。

一度に全部は無理なので少しづつ、暇を見つけて行っていますからなかなか進みません。

手の届くところはいいのですが、高いところや、出窓は体をのりだして行なわなければなりません。骨が折れます。

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以前は、取り外して庭に出し、水洗いをしたこともありましたが、金具が錆びて外すことが出来なくなりましたし、この方法は水垢が残り仕上がりがきれいじゃありませんから１回で懲りました。

インテリア材料にはいろいろ種類があり、どれを選ぶかによって後のメンテナンスに違いがありますから、全部を含めて考えなければなりませんね。

今日は「ホワイト・デー」です。

子供と孫にバレンタイン・デーにチョコレートをプレゼントしておいたので、お返しを戴きました。

子供達からはチョコレートを、孫と娘婿からは先日デパートで、不二家のココパンダ（チョコレートケーキ）をごちそうになりました。

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そして、相方から「ホワイト・デーのお返し買ってきて」っと頼まれ、雨の中、水戸のデパートに行くと、駐車場は満車で入れません。

そこで、駅南の「三越水戸店」で無事購入・・・・後ろから私の名前を呼ぶ声がしました。

振り向いてみると、そこには、ふっくらした顔のKさんが居ました。

「あら～元気？」

長女が幼稚園時代に毎日会っていて、子育てに忙しくやせていましたが、今日はふっくらしていました。

その後も次々生まれ、今では５人のお母さんです。

末っ子の「ゆきちゃん」は高校３年生だそうで、忙しい時期も過ぎ、幸せ太りのようです。

懐かしい顔はにこやかで、ひと時ですが癒されました。

毎週日曜日は移動日、那珂の家に来て、留守番の子供達と交流していますが、今日は別の用事で、金曜日になりました。

二人共、仲良く同じ日に「飲み会」です。

長男は徒歩の距離ですが、二男は１０キロほどの場所での「飲み会」で、法律で飲酒運転は違反ですから、私が送迎することになりました。

多分、午前様です。（１時か２時？）

いくら宵っ張りの私でも眠くなる時間、テレビとパソコンで夜更かしです。

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今日、「阿見農園」に行ってみると、「クロッカス」と「水仙」が咲いていました。

今日は娘の歯医者受診のため「両国」に行きましたが、キッズちゃんとお留守番の後、「錦糸町」へ・・・・・・

昼食は「錦糸町駅」の中華料理のランチです。

メニューは「酢豚弁当」、キッズちゃんには食べられない物ばかりで、スープを少量飲ませただけ、事前にりんごのすりおろしとたまご入りおかゆを食べさせてから出かけたのでセーフです。

ランチの後、デパートで生地を見たり、子供用品を見たり、ホワイトデーのチョコレートを物色し、地下食品売り場で「SACRA」というスパークリングロゼワインを買って帰りました。

今日は、酢豚やケーキやオレンジジュースなどでカロリーを摂り過ぎた上に散歩にならなくて体重計の数字が怖いです。

米びつの中のお米が乏しくなったので、今日の昼食は嵩を増すための工夫です。

冷やご飯が１膳分とマルちゃん焼きそばが１個ありましたから、二人で食べるには、どちらかがご飯、もう一人が焼きそばになるところでした。（笑）

クッキー作りで卵白が２個余ったので、オムライスを作ることにしましたが、小さいオムレツでは満足できないのでは・・・・

そこで、焼きそばを卵でくるんでみました。

皿の中心がオムライスでケチャップをかけ、下が焼きそばでソースをかけました。一緒に食べるのはミスマッチでした。

焼きそばを箸で食べてからオムライスをスプーンで食べると良かったかな？

焼きそばをおかずに、白いご飯の方が良かったかも・・・・・・

昨日、「笠松運動公園」でのプールが終わって、ヘアー・ドライヤーで髪を乾かそうとスイッチを入れた途端、パチッという音と、火花が出た気配がしたので、風が出る部分を覗いてみました。無意識のうちにプラスチックが燃えたガスを吸ったようです。ゴホン、ゴホンとむせてしまいました。（こういうところがオチョコチョイ）

このドライヤーは、備品管理のノートで調べてみると、２００５年１２月２９日購入になっていたので、４年で壊れたということです。当時１９８０円でした。

今回は修理をあきらめて、新品を買うことにして、駅前のスーパーに行くと、安いものは２種類、９８０円と１４８０円がありました。

機能はほとんど変わりなく、色は毒々しいショッキングピンクとオレンジの２種類しか見当たりません。迷った挙句ピンクをチョイスしました。それがこれです。

渋谷の高校生が持っているようなデザインですが、今回は気にしないことにして・・・・・・っと

使い心地は・・・・今夜、実際に使ってみないと分かりません。

「水曜日は半額の日」のファミレスでクーポン券をゲットしていたので、今日のランチに使いました。（笑）

今日は月曜日で、恒例になった「笠松運動公園」でのプールに行き、帰りには、その近くにある「フライング・ガーデン」で食事をしました。

この「フライング・ガーデン」はチェーン店で、そこいら中にあり便利なファミレスなので、我が家では「ココス」「グルービー」につづいで３番目くらいで利用しています。

以前行った「龍ヶ崎店」で半額をクーポン券でサービスと言う日にゲットしてましたから、それを使ったって訳です。

スポーツの後で食欲モリモリ、味が良く分かりませんでした。

食べ始めてから気が付きました。写真、写真・・・・・

「チーズハンバーグ」ですが、形が・・・・・ナイフでカットしてからの写真で、何が何やら分かりません。

長男の「爆弾ハンバーグ・チーズ」の写真はバッチリ撮れました。

今日の作業は、「阿見農園」の除草と花壇の手入れ。

昨日の雨で、貯水槽（小型）の水も入れ替わって、きれいに澄んでいて気持ちが良い。

春になると雑草の成長で仕事も増える予感。

そして、キッズちゃんがここで遊ぶかも・・・・・。

芝生を駆けまわり、花などはむしり取り、畑に入り転ぶかな？

こども目線で眺めてみると危険がいっぱい。

天ぷらにすると美味しい「たらの芽」、たらの木はとげがあり触ると痛いし、木の芽和えの山椒もとげがある。

大人では見下ろす小さな木も、こどもでは大木に見えるはず。

少しづつ改善しなければ・・・・・

今日、つくばへ行く途中、速度違反の取締りをしていました。

ネズミ捕りとも言いますが、２車線のところを２台の機械で測るんですね～

場所は、「ひたち野うしく駅」から「つくば」に向う西大通を牛久栄進高校の先に行ったところです。

その先にある信号が赤だったので助かりました。

「あ～助かった～」と思ったら、その先でも・・・・・・。

ここでも、先の信号が赤だったのでセーフでした。

２箇所なんて余程人員が余っているか、検挙率が落ちているのでしょうか、もうすぐ、年度末だから成績を上げなければならないのでしょうか？

帰りは１箇所のみになっていました。

２日前の「ＮＨＫ放送受信料」の半額手続き、再度、市役所へ行きました。

受付番号は４４番でした。

ここでは受付番号の真ん中にミシン目が入っていて、半券で受付、残りの半券で交付です。（これは良いアイデア）

「固定資産納税証明書」を取って見ると、そこには納税者の住所と名前と金額が記入、これでは意味がありません。

そこで、不動産評価価格（建物）を取ることに・・・・すると、昨年の５月の新住所になる前の、その前の前のもので、見たことも無い住所でした。（う～ん）

受付のおねえさんも気が付いたようで、「あら～」・・・・またまた待たされ住所変更証明書を付けてくださいました。（その後も訂正箇所が見つかり再度奥で・・・）

これらを全部返信封筒に入れると、封筒が太りました。

重さは８０円で大丈夫かな？料金は着払いだから市役所前のポストに入れ、終了です。

２月の支払いには間に合わなかったから、４月の支払いが５０％引きになっているのを見るのが楽しみです。

「NHK」さん、宜しく・・・・・

今日も、娘の歯医者受診のため「両国」でキッズちゃんとお留守番です。

いつもと違うのは、「キッズちゃんと遊びたい・・・・」と言う、長男も一緒に行くことになりました。

キッズちゃん、人見知りが始まるお年頃ですが、最初の２・３分で打ち解け遊び始めました。何か引き合うものがあるのでしょうか？

先週より歩くのが上手になり、ほとんど転ばなくなりました。成長が早いです。

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帰り道は長男と「浅草寺」に寄り道をして帰ることにしました。

小雨の中、いつもの道（アサヒビール～吾妻橋）を通り、裏道から仲見世に入り、参拝をし、浅草公会堂の前にある有名人の手形を・・・・・。

「さだまさし」「橋幸夫」「大川橋蔵」などの手形を見つけました。（ファン）

その後、上野駅まで徒歩で３０分歩きました。

長男は京成線で志津まで行き二男のライブ、私はマンションまで帰ります。

ライブの時間まで十分余裕があるので上野駅前のカフェで時間つぶしをすることにし、カフェに入ってお茶をすることにしました。

小腹が空いたので「ピザ」も・・・・・

先日、NHKのお知らせに「放送受信料」が半額（５０％引き）になるというお知らせをしていた。

単身赴任のお父さんや、自宅から離れて暮らす大学生はすでに半額になっていて、今回、別荘・別宅でも適応ということで、申請書類を取り寄せ手続中。

別荘・別宅の手続きは「固定資産税」の納税証明書が必要ということで、両方の市役所で証明して貰わなければならない。

昨日は本宅がある市役所に出向き、証明書を取得した。（申請書に印鑑不必要）

今日はマンションがある市役所に出かけ申請書に記入・・・すると、こちらの市役所では印鑑が必要だ。

出かける前に、うっかりハンドバックから出してしまっていた。（は～）

仕方ないので出直すことにした。

今日は月曜日なので、「笠松運動公園」でプールです。

今日も子供達を誘い、２班に分かれてのトレーニング、３回目になりますから大分慣れてきたので、自分流にメニューを決めてトレーニングしました。

大股歩きや胸そらし、首や腰回しなどしながらプールの中を１０周し、場所を移動、泳いだりジャグジーで体を温めたり、１時間ほどトレーニングをしました。

プールゲートからフロアーに出ると、元気集団が待ち構えていました。（笑）

今日は近くの幼稚園の行事で「スケート教室」が行われ、父兄がお迎え時間とカチ合ったようです。

元気集団は幼稚園児の兄弟（弟、妹）だそうです。（若いって良いですね～）

最近の幼稚園、いろいろな経験を通して教育していますね～ 。

昨日は「黒糖」のことを書きましたが、今日は「調味料」つながりで「味噌」のことを書いてみようと思います。

今では「味噌」も全国の味噌が市販され手に入りますが、昔は家庭で作っていました。（今でもこだわる家庭もあります）

やはり「味噌」作りも大変な作業で計画を持って行います。

食材の大豆はもちろん、米麹、塩は欠かせませんし、大きな樽も必要です。

これらは正月前までに揃えておき、正月用の餅を搗いた後、臼や蒸し器を使った後の片付けをする前に1年分の「味噌」作りをします。

米麹は、近隣の町「滝宮」の麹屋さんに注文（米を前もって持って行く）しておき、１週間くらいで出来上がったころ引き取りに行き、それを使います。

29日に大豆を水に浸し、膨らませておき、30日は、早朝から大鍋で膨らませた「大豆」を煮ます。（この匂いで目が覚める）

煮上がった「大豆」を石臼の中に移し、杵でこね潰します。

この作業は搗くのではなく潰すので力が必要です。男手のない我が家では、私の担当でした。骨が折れます。（骨折ではありません）

潰した「大豆」を広げて冷まし、人肌の温度で塩と米麹と混ぜます。

それを４斗樽に入れ、保存します。とにかく1年分ですから、作業には力が必要で骨が折れる作業でした。（餅を食べ力を出す）

我が家では、2種類の「味噌」を作り、1種類は、夏を越す塩を利かせた物、もう1種類は夏までに食べてしまう「甘味噌」です。（甘味噌は瓶の中で）

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2週間ほどすると「甘味噌」は食べられます。

私はこの味噌が好きで、朝食にはご飯の上の載せて食べていました。

今から考えると、成長に必要な大豆たんぱく質を沢山摂っていたということになります。

余談ですが、大豆の栽培は、田んぼのあぜに植え、「畦豆」とも言っていました。これは全国共通の呼び名とも言われています。大豆は虫がつきやすいので、離して植え、害虫から防ぐ意味もあったのでしょう。

生活の知恵と情報が網羅された江戸時代、農業（農家）は知恵の宝庫でした。

今、衰退しつつある「農業」を復活させたいと願っております。昔流ではなく、合理的な農業が出来れば面白いと思いますが・・・・。