« 冬物との入れ替え! | トップページ | 筑波山! »

切干大根と凍り豆腐!

最近、歳の所為でしょううか?

和食が好みになってきて、切干大根や凍り豆腐の煮物が食べたい(毎日でも)ので、3日に1回は作っています。
ちょっと前まではひじきの煮物でしたが、干しひじきが高く高級食材に格上げされたので次のこれになりました。

乾物だからすぐに使わなくても保存がきくので重宝してます。

これらは、スーパーのお惣菜で出来上がりを売っていて、それを利用する手もありますが、結構お値段が張り躊躇します。
作り慣れると煮ている間は他の事ができるから簡単な料理になりました。

|

« 冬物との入れ替え! | トップページ | 筑波山! »

「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/194456/61959578

この記事へのトラックバック一覧です: 切干大根と凍り豆腐!:

« 冬物との入れ替え! | トップページ | 筑波山! »