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手作り恵方巻!

巷では、節分前なので 恵方巻 の予約を呼び掛けている。

私が生まれた四国では聞いたことが無かったが、コマーシャルをバンバン打つものだから自然に全国区になってしまった。
今では恒例行事になり、恵方(今年は北北西)に向かって巻きずしをほおばると運が開ける?らしい。
買っている人は見かけるが、運が付いたようには見えないから只の迷信なのかも・・・・

私は巻きずしは別の日に美味しくいただきたいので、今朝は布製の巻きずしを作ってみた。
これで運を呼び寄せることができればラッキーなのだ。Dscf6766

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